Après plusieurs mois de travaux et de passion, nous sommes fiers de vous ouvrir les portes de Blüema, notre nouveau restaurant niché au cœur de l’Ours de Mutzig.
Blüema, c’est une cuisine fraîche, locale et inspirée. Notre équipe met tout son savoir-faire et sa créativité dans des assiettes de saison, mêlant finesse et gourmandise, dans un cadre chaleureux, moderne et accueillant.
Venez découvrir Blüema et laissez-vous surprendre par une cuisine florissante, sincère et pleine de saveurs. Réservez votre table et rejoignez-nous à Mutzig, dans un lieu où la gastronomie prend racine avec élégance.
Que ce soit pour un déjeuner entre collègues, un dîner en amoureux ou un moment convivial entre amis, Blüema à l’Ours de Mutzig est l’adresse idéale pour vivre une expérience culinaire unique en Alsace.
Réveillez vos papilles à l'hôtel Ours de Mutzig avec notre petit-déjeuner enchanté ! Chaque matin, plongez dans un buffet varié, mettant en avant une sélection de mets froids, de viennoiseries et plus, soigneusement préparés pour satisfaire toutes vos envies gourmandes.
Du lundi au vendredi, savourez ce festin de 6:30 à 10:00, et le week-end, laissez-vous tenter de 7:00 à 10:30. Commencez votre journée du bon pied dans une ambiance conviviale et raffinée !
