Blüema, c’est une cuisine fraîche, locale, inspirée et groumande. Notre équipe met tout son savoir-faire et sa créativité au service d’assiettes de saison, alliant finesse et gourmandise, dans un cadre chaleureux, moderne et accueillant.
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OUVERTURE
Lundi
18h30 - 21h30
Mardi → Vendredi
11h30 - 13h30 / 18h30 - 21h30
Samedi
18h30 - 21h30
Fermé le dimanche
Venez découvrir Blüema et laissez-vous surprendre par une cuisine florissante, sincère et pleine de saveurs. Réservez votre table et rejoignez-nous à Mutzig, dans un lieu où la gastronomie prend racine avec élégance.
Que ce soit pour un déjeuner entre collègues, un dîner en amoureux ou un moment convivial entre amis, Blüema au restaurant de l'hôtel l’Ours de Mutzig est l’adresse idéale pour vivre une expérience culinaire unique en Alsace.
Réveillez vos papilles au restaurant hôtel et spa l'Ours de Mutzig avec notre petit-déjeuner enchanté ! Chaque matin, plongez dans un buffet varié, mettant en avant une sélection de mets froids, de viennoiseries et plus, soigneusement préparés pour satisfaire toutes vos envies gourmandes.
Après notre fermeture cet été, le restaurant Bluema est heureux de vous accueillir à nouveau à partir du 1er septembre.
À cette occasion, découvrez nos nouveaux horaires d’ouverture :
Lundi : ouvert le soir, fermé le midi
Du mardi au vendredi : ouvert midi et soir
Samedi : ouvert le soir, fermé le midi
Dimanche : fermé
Nous travaillons également sur une nouvelle carte qui sera prochainement disponible. Elle sera mise en ligne dès son lancement.
Toute l’équipe de Bluema se réjouit de vous retrouver très bientôt.
